台湾 / 中国茶会（初級編）のお知らせ

台湾茶や中国茶に興味はあるけれど、教室に通うのは敷居が高いと感じている方、多いのではないでしょうか。

そこで、FOOD FOR THOUGHT LABでは6月、9月、12月と3回に渡りお茶について学びながら、楽しめる中国茶初心者の方向けのお茶会を開催いたします。その名も「台湾 / 中国茶会（初級編）」。

教えていただくのは、台北の茶藝館「小慢Tea Experience」で謝小慢に長年師事し、現在はご自身のお茶会や教室を中心に開催しており、優しいお人柄で人気の山本真理子さん。

「台湾 / 中国茶会（初級編）」は、おいしいお茶をいただきながら、先生のお話を聞き、所作を見て勉強できるというお茶会と教室の間のような会です。

全3回でお茶の分類を一通り学んで頂けるよう、発酵度合いの低い順番にご紹介いたします。6月は緑茶や白茶、9月は烏龍茶、12月は紅茶やプーアール茶などの黒茶。

その時の自分の気持ちに寄り添うお茶を目指している山本さん。「気分に合わせて茶葉を選ぶことはありますが、同じ茶葉でも淹れ方によってお茶の方をコントロールできるようになります。それは、自分で自分を労わること。お茶が自分の味方になったような気持ちになります」

そんなやさしいお茶を淹れられるようになることを皆さんと一緒に目指して、台湾、中国茶の扉をぜひ開きましょう。

「台湾 / 中国茶会（初級編）」

教える人 : 山本真理子

*6月、9月、12月全3回の継続のレッスンです。

上記のa〜dの中からご希望の日時をお選びください。

曜日と時間枠は3ヶ月とも同じものですので、ご注意ください。

今回は3回全ての日程にご参加できる方のみの募集です。

ご予約後のキャンセル、返金はできませんのでご注意ください。致し方なく欠席される場合はご自身で代理の方を立てていただきます。

レッスン費用 : 全3回 21,600円(税込)

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開催場所 : FOOD FOR THOUGHT LAB

〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-3-16 1階

ご予約方法 : 当店チケットサイト（foodforthoughtshop.net）を通じて販売します。6/11(土)21:00〜販売開始。

お問い合わせ先 : mail@520fft.com (石水まで)