208 平皿 白(貫入) 15cm

*船串さんの作品の特性上、鉄分の表出による黒点や凹凸、または窯変による青や緑色の色味の表出、釉薬の縮みなどが見られる場合がございます。使用には問題ありませんので、ご理解の上ご購入くださいませ。

色と形のセンスが際立つ船串さんの作品は、料理との相性が良いためプロの料理人のファンが多く、各地の飲食店で使用されています。

リムにかけて緩やかに立ち上がった平皿。15cmは前菜やデザートに。汁気の多いものやクリームも安心です。エッジが斜に断ち落とされており、料理の良きフレームとなってくれます。意匠は強くないので、モダンな中華や和食にも合うでしょう。

白は、料理の油分により徐々に貫入が入り、肌にしっとりとした表情がでてきます。
変化をなるべく抑えたい場合はご使用前に10分ほど水につけてから。多少の移染を防いでくれます。

使い手それぞれが変化を愉しみながら「育てる器」です。

直径 : 約16cm / 高さ : 約2cm
作家作品のため、釉薬、色、サイズに個体差があります。

*料理の油分により、肌に表情がでてきます。
ご使用の前に、ぬるま湯などに浸し器に水分を含ませることをおすすめしております。そうすることでシミがつきにくくなります。
*作家作品のため、ひとつひとつ色合い、形、大きさ、厚みなどが異なり、個体差があります。
*直火やオーブンはお控え下さい。
*返品・返金は一切お受けできません。ご購入の際は、ご理解頂きますようお願い致します。

船串 篤司
1979 茨城県水戸市生まれ
2003 酒井芳樹氏に師事
2008 茨城県窯業指導所 釉薬Ⅰ科修了
2009 笠間市にて独立