古来より日本では繊細な季節のうつろいを敏感に感じ、自然の事象、そして旬を味わってきました。FFTは四季折々の風情を楽しむ時間をテーブルから提案したいと考えます。

本展は“夏の涼”をテーマにした企画展です。

一年でもっとも暑さが厳しく感じられる頃、爽やかな色や透明感のあるアイテム、そして冷たい食べ物で涼をとりたくなります。カラフルな夏野菜、暑い季節に楽しみたいお料理やお酒。そして冷たいデザートやドリンクも欠かせません。

夏休みやお盆など、家族でテーブルを囲む機会も増えるタイミング。様々なシチュエーションで楽しめる器を揃え、FOOD FOR THOUGHTならではの、爽やかに涼味を味わうテーブルの提案を目指します。