「新しい家庭料理の基本」編　01｜鰹出汁の取り方

お料理初心者の方へ向けた「新しい家庭料理の基本」編より「鰹出汁の取り方」のオンラインレッスンです。

料理上手への第一歩は”毎日鰹出汁を取る”こと。

初心者の方には、まず基本中の基本である鰹出汁を自分で取ることを覚えて頂きたいと思っています。全く難しくありません！

お鍋とザルさえ持っていれば誰でも簡単にできます。出汁パックも便利ですが、同じ位の手間と時間で、比べものにならないくらいフレッシュで香り高い一番出汁が取れるんです。

 ぜひ一緒においしい出汁を取りましょう！

*スマホでご視聴される視聴者様が多いため、今回はタテの動画にしました。「横の方がいいよ！」などご意見ございましたらぜひmail@520fft.comまでご意見頂けますと幸いです。