5~7厘米的中号盘子是日式餐桌的主角。最容易用作盘子的尺寸。多功能尺寸，可用于任意数量的菜肴，例如用于多汁食物的略呈碗形的尺寸，用于干性食材和甜点的扁平尺寸。