「ごはんをたべよう。」展は、新米が美味しい秋に"ごはんをおいしく食べて欲しい"という願いを込めた「ご飯茶碗」に特化した企画展です。自分だけの"究極のご飯茶碗"を見つけにきてください。今回も、人気の作り手が本展に作品を届けてくれました。

*10/11(日) 22:00にサイトに作品がアップされます。
*公開日時前にアクセスすると404エラーになります。

好きなお酒を少しずつ、肴をつまみながらひとりで過ごす夜。家族と今日の出来事を話す食卓。友人を招いて、ついつい話が長くなる席。お酒と肴の楽しみ方は、十人十色です。飲む人も、飲まない人も、それぞれのペースで心地よく過ごせること。そんな食卓を思い浮かべながら、今年もFOOD FOR THOUGHTならではの軽妙洒脱な器合わせをご提案します。

This event will be held in April, when the flowers of Shinjuku Gyoen, right in front of the LAB, will surely be in full bloom.

I would be delighted if we could all fully enjoy the tastes of the season together.

Reservations required all day / Tickets are on sale at our ticket reservation site (foodforthoughtshop.net)!

「秋の茶菜」

初めて、出野尚子さんとお茶と料理の会を開くことになりました。

いつもFOOD FOR THOUGHTでお茶とお菓子の「季節の茶会」をしていただいています。

水屋をさせてもらっているうち、この清らかでゆったりとした時間に身を任せ料理をしてみたいと思うようになりました。尚子さんは料理にお茶を合わせ、私はお茶に寄り添う料理を。

お互いに感じとる茶と料理で、1日限りのひと時をつくりたいと思います。秋風を感じ、心静かな時間を過ごしにいらしてください。

渡辺有子

11月5日(木)　10:30-12:30 /  13:30-15:30　各回 8名

出野尚子 : 茶　　 5~6種

渡辺有子 : 秋の料理  4種

主な使用食材：里芋、白菜、蓮根、大根、柿、干椎茸、緑豆、卵、小麦粉、米、米油、黒酢など

食材変更の可能性あり。

今回は申し訳ありませんがアレルギー個別対応はできかねます。ご了承くださいませ。